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Cava Segura Viudas Reserva Heredad Brut 750ml
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Pontuação:
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Produtor do Espumante: Freixenet
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País: Espanha
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Região do Vinho: Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha, Espanha
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Tipo do Espumante: Espumante Método Tradicional
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Uvas: Macabeo, Parellada
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Teor Alcoólico: 12%
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Descrição do Espumante: Cor amarela palha e pequenas borbulhas. Aroma de brioche, pão tostado e um leve defumado. Logo aparecem as frutas frescas, com toques de mel e flores brancas. Em boca é agradável, cremoso, intenso e volumoso, com sabores de frutas secas e nozes.
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Vinificação: A primeira fermentação é feita em tanques de aço inoxidável. O envelhecimento de 30 meses é finalizado quando o especialista dá o toque mágico a cada garrafa com a poignettage, utilizada para intensificar o contato das leveduras com o vinho - que se traduz em um espumante de bouquet mais complexo.
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Harmonização: Massas, Carnes
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Nota: Reserva Heredad foi criado para marcar o estilo no mundo dos Cavas de alta qualidade. Muito premiado, é elaborado com as melhores uvas de cada safra envelhecidas por mais de 30 meses.
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