Vinho Alto de La Ballena Merlot Reserva 2012 – 750 ml

Vinho Alto de La Ballena Merlot Reserva 2012 – 750 ml

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  • Vinho Alto de La Ballena Merlot Reserva 2012 – 750 ml
  • Produtor do Vinho: Bodega Alto de La Ballena
  • Região do Vinho: Sierra De La Ballena
  • País: Uruguai
  • Tipo do Vinho: Tinto
  • Safra do Vinho: 2012
  • Uva: 100% Merlot
  • Teor Alcoólico do Vinho: 14,5%
  • Descrição do Vinho: Rubi intenso, aromas frutados como ameixas, cassis e mirtilo, este Merlot tem notas de tabaco fornecidas pelo carvalho muito bem integradas, dando equilíbrio e complexidade ao vinho. Em boca apresenta um vinho redondo e estruturado com um acabamento persistente e taninos aveludados. 
  • Vinificação: 12 meses em barricas novas de carvalho francês com capacidade de 300 litros
  • Harmonização: Acompanha aves de caça, magret de pato, risoto de cogumelos e molho a matriciana.
  • Nota:  Este Merlot é elaborado com uvas provenientes de parcelas cujo solo apresenta variados estilos de calcário, a partir do qual obtem um rendimento de menos de um quilograma por planta. Uma baixa produção para um vinho de altíssima qualidade.

 

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