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Vinho Barbera d'Alba Tardòc Villadoria D.O.C. 2018 - 750ml
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Produtor do Vinho: Villadoria
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Região do Vinho: Langue - Serralunga d'Alba - Piemonte
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Origem do Vinho: Itália
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Tipo do Vinho: Tinto
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Safra do Vinho: 2018
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Uva: 100% Barbera
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Teor Alcoólico do Vinho: 13%
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Vinificação: 4 meses em barricas de carvalho.
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Descrição do Vinho: Rubi profundo. Aromas intensos de frutas vermelhas frescas, cerejas e framboesas. Toques de especiarias, hortelã. Em boca tem ótima acidez, muito fresco, com taninos finos, macios. Tem boa persistência, envolvente.
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Harmonização do Vinho: Carnes magras, ao molho do mesmo vinho; massas com molho de tomate.
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Nota: Barbera é uma variedade de uva nativa que sempre foi cultivada na área de Langhe. Tardòc que significa brincalhão, "embriagado" em piemontês, e que ecoa esses momentos de diversão juvenil em que fantasia tem preferência sobre a realidade. É um vinho fresco, frutado, cuja característica principal é a harmonia.
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