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Vinho Beaujolais-Villages Sélection Parcellaire 2020 - 750 ml
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Pontuação:
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Produtor do Vinho: Albert Bichot
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País: França
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Região do Vinho: Beaujolais
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Tipo do Vinho: Tinto
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Safra do Vinho: 2020
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Uvas: 100% Gamay
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Teor Alcoólico: 12,5%
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Vinificação: Tanques de aço inox por até 6 meses antes do engarrafamento.
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Vermelho cereja com aroma intenso e frutado, como cereja, groselha e leve toque de banana, complementados por notas florais, como violeta e peônia. Em boca corresponde ao nariz. Equilibrado, com taninos discretos e macios, boa acidez e frescor.
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Nota: O Beaujolais quando servido a 14ºC, temperatura um pouco mais baixa que o serviço da maioria dos tintos, exibe sua melhor forma e frescor, e vai bem com praticamente tudo - petiscos, pizzas, sanduíches, massas, carne vermelha, aves e queijos. Um vinho perfeito para os dias quentes.
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A região de Beaujolais possui um solo granítico e sendo um pouco mais quente que a Borgonha permite que a Gamay mostre toda a sua personalidade , com grande poder aromático e cheio de nuances frutadas. Localizada no sul da Borgonha, a área de denominação de Beaujolais está espalhada por 38 comunas e 2 "departamentos" administrativos: Rhône e Saône-et-Loire. “Beaujolais-Villages” alcançou sua glória e reputação pela primeira vez nos "bouchons" de Lyon (pequenos restaurantes familiares) e é um vinho perfeito para refeições de convívio e pratos apetitosos. A maior parte da denominação Beaujolais-Villages está localizada nos vales de Vauxonne e Ardie e representa 25% da produção total da região de Beaujolais.
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