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Vinho Calcu Tiny Blocks Gran Reserva Sauvignon Blanc - Semillón 2022 – 750 ml
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Pontuação: - 91 Pontos Descorchdos
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Produtor do Vinho: Viña Calcu
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País: Chile
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Região do Vinho: Vale de Colchagua
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Tipo do Vinho: Branco
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Safra do Vinho: 2022
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Uvas: 70% Sauvignon Blanc, 30% Semillón
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Teor Alcoólico: 12,5%
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Amarelo esverdeado brilhante, encanta pelos seus aromas cítricos e tropicais de toranja rosa e manga. Em boca destacam-se o frescor do Sauvignon Blanc e a complexidade proporcionada pelo Semillon, com um final suculento e persistente.
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Vinificação: Em tanques de aço inox
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Nota: Calcu nasceu em 2003 como um projeto especial e único da família Hurtado, que, com mais de 100 anos de experiência na produção de vinhos de qualidade no Vale de Colchagua, encontrou em Marchigüe um espaço único marcado por colinas de pedra granítica, que inspirou o nome de Viñedos Calcu, que vem de um jogo de palavras – “Calel”: colina e “Curá”: pedra.
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As colinas graníticas com línguas argilosas, a proximidade do mar com as vinhas - a apenas 26 quilómetros do Oceano Pacífico - e, a altura das colinas com diferentes orientações, permitem uma combinação perfeita que reflete a personalidade da vinha e dão origem ao característico selo de frescor com estrutura, vivacidade e profundidade de cada uma das variedades de vinhos Calcu.
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Este vinho é composto por uvas Sauvignon Blanc que proporcionam um toque muito fresco e delicado com notas cítricas e tropicais, juntamente com uvas Semillon que proporcionam maior complexidade, estrutura e cremosidade no blend final. A safra de 2022, foi sem dúvida uma colheita muito especial, que deu origem a vinhos muito aromáticos, elegantes e complexos, com excelente cor e potencial de envelhecimento; fermentação em cubas de inox.
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“Uma mistura de sabores de frutas brancas maduras e um corpo muito bom para acompanhar uma salada de atum, com aquela acidez que lembra uma limonada.” Patricio Tapia, dezembro de 2022.
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