Vinho Chateau de La Grille AOC Cabernet Franc 2003 - 750ML
VINHO CHÂTEAU DE LA GRILLE Cabernet Franc AOC 2003 - 750ML
Produtor: Château de La Grille
Tipo: Tinto
Região: Loire
País: França
Uva: Cabernet Franc (100%)
Graduação Alcoólica: 13%
Combinações gastronômicas: É perfeito acompanhando cordeiro assado, costela,
javali e outras carnes vermelhas. Melhor se oxigenado por 1 hora antes de servir.
Safra: 2003
Estimativa de Guarda: Atinge sua plenitude após 5 anos.
Pode ser conservado em adega por até 15 anos.
O Château de La Grille foi construído nos séculos XV e XVI. Foi renovado no século
XIX pelo Marquês Gustave Cougny, famoso historiador e advogado em Chinon, que
desenvolveu o cultivo de vinhas na propriedade de mais de cem hectares.
O vinho produzido pelo Château tornou-se "referência de Chinon pela sua qualidade."
Em 1951, Albert Gosset, produtor de longa linhagem de produtores em Champagne
(14 gerações, desde 1584), adquiriu-o e expandiu os investimentos em tecnologias
viti-vinícolas de ponta. Desde o início de 2009, o Château de La Grille ligou-se a
Baudry-Dutour, Vignerons em Chinon.
Notas do Produtor:
Cor grená profunda.
Nariz: Aroma de frutas pretas e vermelhas (ameixa, cereja e groselha) com notas de
alcaçuz.
Sabor: Em boca, o ataque é agudo, intenso e generoso. Notas de frutos maduros e
cerejas complementam o final longo, poderoso e elegante.
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