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Vinho Colle al Fico 2016 - 750 ml
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Pontuação:
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Produtor do vinho: Petra
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País: Itália
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Região do vinho: San Lorenzo Alto - Toscana
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Tipo do vinho: Tinto
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Safra do vinho: 2016
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Uva: 100% Syrah
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Teor Alcoólico do vinho: 14,5%
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Descrição do vinho: Rubi intenso e brilhante, expressa uma gama aromática voluptuosa e multifacetada, com notas de especiarias e vegetação rasteira com uma pitada de baunilha. Em boca tem ótimo corpo, acidez na medida certa, com ótima estrutura e mineralidade que realça seu frescor. Aromas encontrados na boca com grande consistência, amplificando o gole e arrastando suas memórias em profundidade. Um vermelho varietal e territorial.
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Vinificação: Passa cerca de 18 meses em barricas de carvalho, sendo 20% em barricas de primeiro uso. Depois em garrafa permanece 12 meses antes de ser comercializado.
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Harmonização: Carne vermelha, assados, carnes de caça.
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Nota: Colle al Fico é um dos melhores crus da vinícola e leva o nome do topônimo da vinha de onde provêm as uvas syrah com as quais é produzida. O chão sobre o qual as fileiras repousam é de argila calcária, bem ventilada pela brisa do mar.
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Para este vinho, assim que pedido e pagamento confirmado, receberemos o vinho em até 3 dias úteis e enviaremos pelo meio escolhido.
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