Vinho Emozione Negroamaro Salento IGP 2013- 750ml
Vinho Emozione Negroamaro Salento IGP 2013- 750ml
Produtor do Vinho: Vinícola Mediterrânea
Região do Vinho: Salento - Puglia
Origem do Vinho: Itália
Tipo do Vinho: Tinto
Safra do Vinho: 2013
Uva: 100% Negroamaro
Teor Alcoólico do Vinho: 14,5%
Corpo: Encorpado
Vinificação: Passa de 6 a 8 meses em barricas, depois mais 6 meses em garrafas
antes de ser comercializado.
Descrição do Vinho: Rubi intenso. Aromas intensos de frutas maduras como
ameixa preta e cereja, toque herbáceo, de especiarias e caramelo.
Em boca de grande equilíbrio e elegância, com taninos suaves, boa acidez,
encorpado, intenso, boa estrutura de fruta de ótima textura, nuance amadeirado,
de ótimo e prolonado final.
Harmonização do Vinho: Carnes assadas, grelhadas. Massas com molho de carne.
Carneiro assado ou ensopado. Pizza de calabreza, defumados.
Um vinho poderoso, intenso. Decantar o vinho por 40 a 50 minutos o deixará mais rico.
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