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Vinho Grey Carménère 2018 - 750 ml
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Pontuação: - 94 pontos Descorchados, 2020 - 90 pontos James Suckling, 2020
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Produtor: Vinha Ventisquero
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País: Chile
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Região do Vinho: Vale do Maipo
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Tipo do Vinho: Tinto
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Safra do Vinho: 2018
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Uvas:100% Carménère
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Vinhedos: D.O. Valle Del Maipo – Trinidad Vineyard - Single Block n° 05
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Teor Alcoólico: 14%
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Descrição do Vinho: Rubi intenso com notas de violetas, com aromas expressivos, de frutos negros como cereja preta, amora e ameixa que se misturam com notas de especiarias, pimenta preta, terra molhada e minerais. Muito complexo. Em boca, é vibrante, com bom frescor, entrada suave, com taninos aveludados e firmes. Boa acidez e com final longo e persistente. Vinho de grande complexidade e elegância.
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Vinificação: 100% do vinho passa 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 34% de barricas de primeiro uso, e 66% de segundo e terceiro uso. Depois engarrafado e mais 8 meses de repouso antes de ser comercializado. Guarda, 10 anos
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Harmonização: Acompanha carnes grelhadas, e queijos maduro.
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Nota: A origem é tudo para o GREY. Através da expressão máxima do terroir, onde o clima, o solo e a variedade se juntam para dar vida a um vinho equilibrado e elegante, cada garrafa vem de um lugar único, um único bloco, em homenagem ao seu lugar de origem. Cuidado excepcional e em primeira pessoa por Felipe Tosso, GREY é a base do trabalho das vinhas, colhidas à mão, a seleção personalizada, fermentação a temperatura controlada, com passagem por 18 meses em barricas de carvalho francês. Em Apalta, Casablanca e Maipo nasceu o GREY. Não seria possível em outro lugar ou em outras mãos. Vinhos os únicos sem fronteiras.
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