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Vinho Horizon de Bichot Pinot Noir 2019 - 750 ml
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Pontuação:
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Produtor do Vinho: Albert Bichot
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País: França
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Região do Vinho: Languedoc
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Tipo do Vinho: Tinto
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Safra do Vinho: 2019
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Uvas: 100% Pinot Noir
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Teor Alcoólico: 13,5%
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Vinificação: Permanece por 6 a 9 meses em barricas de carvalho borgonheses, parte novos e até 3° uso.
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Cor cereja profundo, aromas de frutas frescas vermelhas e negras como cereja silvestre, framboesa, amora com toques minerais, terrosos, cogumelos e folhas secas. Em boca emite sabores de cereja, com notas de pimenta do reino e levemente herbáceo. Textura aveludada, sabores complexos e frescos, de gostosa acidez, com final levemente picante.
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Nota: Este Pinot Noir é produzido em solos argiloso calcário de quatro diferentes terroirs de Languedoc, misturando os climas: Oceânico: com períodos alternados de secos e molhados, oferecendo vivacidade e salinidade. Mediterrâneo: com clima quente e altos níveis de umidade, oferecendo riqueza e intensidade ao vinho. Autan: clima continental quente, oferecendo plenitude e opulência no palato. Altitude: o terroir mais inovador com baixo rendimento e excelente qualidade, oferecendo harmonia, concentração, equilíbrio e acidez.
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Albert Bichot, um visionário e explorador, viajou pelo mundo para apresentar seus grandes Borgonha aos amantes do vinho. Para perpetuar seu espírito de pioneirismo, a família Bichot partiu em busca de novos terroirs para apresentar algo diferente mas sem perder o critério de excelência para produzir este grande Pinot Noir.
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