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Vinho I Diavoli Romagna DOC Sangiovese Superiore 2020 – 750 ml
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Pontuação:
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Produtor do Vinho: Le Rocche Malatestiane
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País: Itália
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Região do Vinho: Emilia-Romagna
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Tipo do Vinho: Tinto
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Safra do Vinho: 2020
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Uvas: 100% Sangiovese
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Teor Alcoólico: 13,5%
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Vinificação: 6 meses em tanque de cimento, e mais 4 meses em tanque de aço inox.
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Rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas frescas, cereja, framboesa e morango, com uma nota balsâmica. Nuances de pimenta preta e violeta. Em boca é seco e vivo. Sabores de frutas vermelhas e sutis toques de especiarias, com taninos macios. Um vinho frutado, vibrante e equilibrado.
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Nota: Este Sangiovese provém do vinhedo posicionado entre as argilas de San Clemente e os solos calcários perto de Gemmano, nas encostas do Val Conca. O nome I Diavoli significa “Os Diabos”, e é dado devido à Reserva Natural de Onferno, outrora Inferno, localizada nas proximidades. Antigamente, os romanos acreditavam que lá era a porta do inferno, devido à subida de vapor de água das fendas do solo, e à presença de morcegos – “os diabos” – que habitavam as cavernas subjacentes. Um autêntico Sangiovese, que expressa o frescor e a integridade da casta.
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