-
Vinho Pinot Grigio Venezia Doc Cantine Borga 2019 - 750ml
-
Pontuação:
-
Produtor do Vinho: Cantine Borga
-
Região do Vinho: Vêneto - Comune di Chiarano
-
País: Itália
-
Tipo do Vinho: Branco
-
Safra do Vinho: 2019
-
Uva: 100% Pinot Grigio
-
Teor Alcoólico do Vinho: 12,5%
-
Descrição do Vinho: Amarelo-palha pálido com reflexos esverdeados. Aromas cítricos proeminentes de limão e raspas de citrinos, com notas de verbena e capim-limão. Na boca é seco, fresco e bem equilibrado. Sabores cítricos cativantes e contínuos de limão e tangerina, com final de damasco. Delicado e refrescante.
-
Vinificação: Tanques de aço inox por 5 a 6 meses.
-
Harmonização: Fettucine ao pesto com camarões, ceviche de robalo com leite de coco, chili fresco e coentro, linguine al limone, burrata ao pesto com tomatinhos confit, vieiras ao molho de manteiga e limão, frango assado com limão-siciliano e ervas, saladas.
-
Nota: Este Pinot Grigio, elaborado de forma vegana e sustentável, se destaca pela acidez singular que lhe confere vida e caráter, tornando-se um ótimo parceiro à mesa. Um vinho jovem, muito versátil e fácil de beber.
-
Nota: Quatro primos: uma jovem e dinâmica família italiana com quatro gerações de histórias e experiências unidas para revelar o verdadeiro Vêneto – destemido, selvagem e pronto para encontrar o mundo. Assumiram esta vinícola familiar em 2010. A família Borga tem cultivado uvas em Chiarano desde 1940. Nossos caminhos seguem nossas largas árvores genealógicas, onde nomes e histórias, paixões e vinhos, se entrelaçam ao longo do tempo. Hoje, Borga é uma forma de intuição, ouvindo a natureza por meio do toque, falando sem palavras e transmitindo essa energia abundante com a força do vinho. Quatro primos, uma visão: vinhos contemporâneos para a nova era do Vêneto.
|
