Vinho Quinta da Bacalhôa Tinto 2012 - 1,5 L

Vinho Quinta da Bacalhôa Tinto 2012 - 1,5 L 

Pontuação: Safra 2012

-Revista de Vinhos - 18 em 20 pontos - jan/16
-Decanter World Wine Awards - Commended Medal 
-Internacional Wine Challenge - Commended Medal  
-Concurso de Vinhos da Península de Setúbal - Gold Medal 
-Internacional Wine & Spirits Competition - Bronze Medal 
-Concurso Vinhos de Portugal - Silver Medal

Produtor do Vinho: Quinta da Bacalhôa

Região do Vinho: Península de Setúbal

País: Portugal

Tipo do Vinho: Tinto

Safra do Vinho: 2012

Uvas: 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot

Teor Alcoólico do Vinho: 14,5%

Descrição do Vinho: Mantendo o seu estilo clássico, o Quinta da Bacalhôa 2012
apresenta cor rubi intenso, aromas de frutos maduros bem presentes combinados 
com “nuances” de especiarias toques tostado; em boca as sensações de frutas 
maduras são realçadas e combinadas com taninos suaves bem presentes; 
tem um final fresco, algo mineral, elegante e muito complexo.

Vinificação:  11 meses em barricas novas de carvalho francês Allier.

Harmonização do Vinho: É o acompanhante ideal de pratos de carnes vermelhas, caça.

Nota: Nos anos setenta dadas as condições climáticas de Azeitão, onde fica localizada 
a Quinta da Bacalhôa, apostou-se na criação de um vinho das castas francesas mais 
famosas do mundo, o Cabernet Sauvignon e o Merlot. Assim nasceu em 1979 o 
Quinta da Bacalhôa, o primeiro Cabernet Sauvignon Português.