Vinho Quinta da Bacalhôa Tinto 2014 - 750 ml
Vinho Quinta da Bacalhôa Tinto 2014 - 750 ml
Pontuação: Safra 2014
- Sakura – Japan Women’s Wine Awards – Gold (2018)
- Wine Enthusiast – 94 Pts (2017)
- Selection Das Genussmagazin – 4 stars = Gold, Excellent (2017)
-Produtor do Vinho: Quinta da Bacalhôa
-Região do Vinho: Península de Setúbal
-País: Portugal
-Tipo do Vinho: Tinto
-Safra do Vinho: 2014
-Uvas: 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot
-Teor Alcoólico do Vinho: 14,5%
-Descrição do Vinho: Mantendo o seu estilo clássico, o Quinta da Bacalhôa 2014
apresenta aromas de frutos encarnados bem presentes combinados com “nuances”
de madeira e especiarias; em boca as sensações de frutas encarnadas são realçadas
e combinadas com taninos suaves mas presentes; tem um final fresco, algo mineral,
elegante e muito complexo.
-Vinificação: 13 meses em barricas de carvalho francês, mínimo de 6 meses em garrafa.
-Harmonização do Vinho: É o acompanhante ideal de pratos de carnes vermelhas, caça.
Nota: Nos anos setenta dadas as condições climáticas de Azeitão, onde fica localizada
a Quinta da Bacalhôa, apostou-se na criação de um vinho das castas francesas mais
famosas do mundo, o Cabernet Sauvignon e o Merlot. Assim nasceu em 1979 o
Quinta da Bacalhôa, o primeiro Cabernet Sauvignon Português.
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