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Vinho Riccitelli Gualtallary Malbec 2023 - 750 ml
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Pontuação:
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Produtor do Vinho: Matias Riccitelli
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País: Argentina
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Região do Vinho: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
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Tipo do Vinho: Tinto
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Safra: 2023
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Uvas: 100% Malbec
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Teor alcoólico: 14%
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Cor rubi intensa com reflexos violetas. Um tinto sedutor nos aromas e franco nos sabores, chama atenção pelas notas florais e de ervas e pela nitidez de suas frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco, tudo emoldurado por refrescante acidez, taninos firmes e moderados, com sabor intenso.
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Vinificação: As uvas são desengaçadas e chegam aos pequenos tanques de concreto por gravidade, onde a fermentação é feita com leveduras indígenas. O vinho é afinado em barricas de carvalho francês de diferentes usos por quase um ano. Este vinho tem um potencial de guarda de aproximadamente 10 anos.
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Harmonização: carnes vermelhas suculentas, massas com ragú, e tábuas de queijo.
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Nota: Um vinho profundamente influenciado pelas condições climáticas da Cordilheira dos Andes. Elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec cultivadas em Gualtallary, no vale do Uco, a 1.400 mestros de altitude com fermentação sem adição de leveduras exógenas e estágio em barricas usadas de carvalho francês até a colheita seguinte. Seu frescor remete ao terroir de Gualtallary fazendo deste vinho um vinho único. Um Gualtallary de dicionário. O rótulo deste vinho único é ilustrado por uma espécie de cactos que cresce na região, nas mesmas condições únicas de altura e solo onde crescem as uvas deste malbec.
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