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Vinho Rutini Encuentro Cabernet Sauvignon 2016 – 750 ml
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Pontuação:
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Produtor do Vinho: Rutini
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País: Argentina
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Região do Vinho: Gualtallary - Mendoza
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Tipo do Vinho: Tinto
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Safra do Vinho: 2016
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Uva: Cabernet Sauvignon
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Teor Alcoólico: 13,5%
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Descrição do Vinho: Rubi, tons violáceos. Aroma mostra leve e agradável fragrância frutada com nuances de especiarias e fumaça. Em boca este vinho oferece diferentes gamas de sabores e termina com taninos fortes que preenchem a boca e garantem um final firme e fresco.
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Vinificação: Passa 9 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% do vinho em barricas de 1º uso e 70% do vinhos em barricas de 2º uso.
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Harmonização: Carne vermelha grelhada, cordeiro assado, embutidos, massas com molho de carne.
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Nota: Uma linha que busca a criatividade entre duas filosofias de vinificação: Bordeaux (predomínio em barrica, sutileza) e o Novo Mundo (maior ênfase na fruta e consistência), ao melhor do vinho argentino. Estilo de um novo perfil para as cepas de grande tradição na Argentina, em suas versões varietais.
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