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Vinho Rutini Encuentro Chardonnay 2017 – 750 ml
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Pontuação:
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Produtor do Vinho: Rutini
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País: Argentina
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Região do Vinho: Gualtallary - Mendoza
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Tipo do Vinho: Branco
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Safra do Vinho: 2017
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Uva: Chardonnay
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Teor Alcoólico: 13%
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Descrição do Vinho: Amarelo com tons esverdeados, límpido. Aromas vibrantes de flores brancas, toque de pimenta branca e aromas de frutas maduras, manga, e frutas brancas. Em boca notas cítricas sutis (toranja rosa, limão) boa acidez e frescor e de grande elegância.
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Vinificação: Passa 9 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% do vinho em barricas de 1º uso e 70% do vinhos em barricas de 2º uso.
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Harmonização: Pescados grelhados, carnes vermelha magra, carne branca, queijos, massas leves.
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Nota: Uma linha que busca a criatividade entre duas filosofias de vinificação: Bordeaux (predomínio em barrica, sutileza) e o Novo Mundo (maior ênfase na fruta e consistência), ao melhor do vinho argentino. Estilo de um novo perfil para as cepas de grande tradição na Argentina, em suas versões varietais.
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