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Vinho Viña Maipo Limited Edition Syrah 2013 - 750ml
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Pontuação:
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Produtor do Vinho: Viña Maipo
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País: Chile
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Região do Vinho: Valle del Maipo
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Tipo do Vinho: Tinto
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Safra do Vinho: 2013
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Uva: 93% Syrah, 6% Cabernet Sauvignon e 1% Petit Verdot
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Teor Alcoólico: 14,5%
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Descrição do Vinho: Rubi intenso e profundo. Aromas de frutas negras, amoras e mirtilo, com delicadas notas de especiarias, cacau e tabaco. Em boca um vinho maduro, com estilo e estrutura. Taninos redondos e um retrogosto fresco, prolongado e marcante.
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Vinificação: 22 meses em barricas de carvalho francês.
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Harmonização: Carnes assadas como cordeito, com molhos ricos e tempreados, e queijos fortes.
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Nota: Em 2007, Max Weinlaub assumiu como enólogo chefe da Viña Maipo, dando lugar a uma estratégia renovada focada no desenvolvimento de vinhos superiores e expressivos. Desde a sua chegada como enólogo chefe em Viña Maipo, Max Weinlaub tem se preocupado em agregar valor a cada linha do portfólio, focando sua filosofia no desenvolvimento de vinhos superiores. O passo inicial desta nova abordagem foi o lançamento do primeiro vinho ultra-premium do vinhedo, Limited Edition, que foi seguido pela linha premium Gran Devoción, o ultra-premium Protegido Cabernet Sauvignon, e Alto Tajamar, um vinho ícone no portfólio que expressa todos os elegância, poder e expressividade de Syrah.
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