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Vinho Volcanes Tectonia Cabernet Sauvignon 2017 - 750ml
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Pontuação: 90 pontos - Descorchados
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Produtor do Vinho: Bodegas Volcanes de Chile
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País: Chile
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Região do Vinho: Valle de Maypo
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Tipo do Vinho: Tinto
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Safra do Vinho: 2017
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Uva: 100% Cabernet Sauvignon
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Teor Alcoólico:
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Descrição do Vinho: Rubi intenso. Aromas intensos e complexos, revela frutas e especiarias como groselha preta, cerejas pretas eframboesas. Notas suaves de especiarias como louro, cedro com toque de mentol. Em boca, corpo médio, fresco, saboroso, com boa estrutura, taninos macios, equilibrados e um delicioso final que cativa o paladar com poder e elegância.
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Vinificação: Barris de carvalho francês (25% novos, além de segundo e terceiro uso), onde o vinho é envelhecido por 12 meses.
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Harmonização: É ideal para acompanhar filés, churrascos, carne de porco e caça, também como pratos de massa, queijos, empanadas e guisados picantes.
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Nota: Os vinhedos estão localizados em La Higuera, na região de Morros, Alto Maipo. Estes estão em terrenos inclinados no sopé das montanhas "Los Ratones" no lado oeste da Cordilheira dos Andes, a 600m.a.s.l. No setor de base, os solos foram formados por acúmulo aluvial de vulcânica e intrusiva.
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